患有自身免疫性胰腺炎要避免吃鸡爪。因为鸡爪肉不利于消化,而且鸡爪在烹饪过程中会加入较多的佐料,有可能会导致患者腹痛、腹泻、黄疸症状加重,不利于患者病情的好转。
另外,鸡爪较尖锐,如果在进食时不慎吞入,也会对胃肠黏膜造成损伤。所以自身免疫性胰腺炎患者尽量避免进食鸡爪,尤其是不要进食泡椒、腌制类的鸡爪。
平时可以进食细软,并且容易消化吸收,营养丰富的食物。一日三餐定时定量,避免暴饮暴食,避免油腻、辛辣类的食物,以及过咸、过甜饮食。
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