张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科

高血脂能吃咸菜吗

发布时间: 2021-04-09 音频时长: 01分16秒
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高脂血症的患者尽量少吃咸菜。
因为高脂血症的患者很容易发生动脉粥样硬化,如果加上吃咸菜,血容量增多,又容易产生高血压。所以容易加重患者动脉粥样硬化、加重心脑血管疾病发生地风险。同时咸菜吃得过多,就容易导致心脏的功能受到损伤,血容量增加。如果患者在高脂血症的过程中吃咸菜过多,造成血压又升高,发生心脑血管并发症的比例比不吃咸菜者要多。
所以,患者最好吃一些清淡的饮食。高脂血症的患者在饮食方面少吃高热量、高脂肪、高蛋白类的食物,对每天的进食大卡进行总量地控制。同时每天吃盐的量不超过6g,少吃咸菜,这样对患者是有利的。

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