吃什么可以降低高血糖

对于血糖高的患者，进食每一种食物均有一定程度上升高血糖的作用。只是每种食物含有碳水化合物的量不同，升高血糖的幅度不同。
对于血糖升高的患者，建议进食含碳水化合物低、纤维素高的食物。临床上主要建议进食白菜、油菜、菠菜、芹菜、豆芽、豆苗、西葫芦、苦瓜等食物，可以增加膳食纤维的摄入，同时碳水化合物的摄入量少。这样可以延缓葡萄糖的吸收，从一定程度上可以降低血糖。
临床上对于血糖明显升高的患者，在饮食控制的基础上，一定在医生的指导下选择合适的降糖药物，以避免血糖的升高。