孕妇可以吃蘑菇。
蘑菇属于菌类,当中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、叶酸、膳食纤维以及微量元素等营养成分。营养价值高,能够补充孕妇所需要的营养物质,还可以很好地协调孕妇身体对其他食物的吸收及转运,使食物的营养效率提高。
女性在孕后身体抵抗力会下降,适当食用蘑菇,可以提高免疫能力。但是蘑菇有很多品种,也有一些是有毒的蘑菇。所以,要选择适合的菌类,避免造成蘑菇中毒。
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