二期糖尿病吃什么好

谷物类是糖尿病患者能量的主要来源，包括谷类、薯类和杂豆，每天应该吃250-400克，选择多样化，粗细搭配，如土豆、山药、玉米、芋头，这些食物可以用来代替主食。这些食物的升糖指数很低，并且富含有大量的膳食纤维，维生素及微量元素，代替主食后，会使血餐后血糖比较平稳，而不容易升高明显。
患者主食里面可以多吃窝窝头、黑米、糙米，小米。适量的吃燕麦粥、杂粮、馒头、小米粥和全麦面包。因为上述食物在胃肠中提留时间较长，吸收率低，升糖指数较低，血糖也会升得比较缓慢，每天的蔬菜摄入量要达300至500克，特别是带叶子的绿色蔬菜。
尽量选择一些脂肪含量较低的瘦畜类或禽类，鱼类可以适当的多吃一些。