为什么吃烧烤容易喉咙发炎呢

不少人吃了烧烤后容易出现喉咙发炎。这主要是和以下几个原因有关：
第一，烧烤类的食物往往口味重，除了盐分较多外，还需要加入很多辛辣刺激的调料，对粘膜造成了刺激。
第二，经过炭火炙烤过的食物往往比较坚硬，进食的时候通过消化道有可能造成局部的损伤。
第三，还有可能是进食过热的食物时不慎引起烫伤。
除此以外，烧烤和煎炸的食物由于加工方式不健康，当中会产生很多对人体有害的物质，有可能造成炎症因子的大量释放，从而引起喉咙发炎。因此建议少吃这类食物，多选择新鲜的蔬菜和水果。