徐珊珊 主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 急诊科
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聚四氟乙烯涂层有毒吗

发布时间: 2020-11-19 音频时长: 01分52秒
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在通常的情况下,聚四氟乙烯有毒,聚四氟乙烯的涂层也有一定的毒副作用。所以,在高热灼烧或者在充分燃烧的情况下,聚四氟乙烯涂层会出现聚四氟乙烯外渗、外泄的现象。所以,此时一定要避免和人体的皮肤和眼睛垂直直接进行接触,会有对眼睛造成严重损害的风险性。通常在加热至100℃以上,就会释放出有毒的气体。
在通常情况下,聚四氟乙烯可以用于制造不粘锅涂层以及烤箱类的类似涂层,在高温时会发生一定的降解,产生有害的化合物。但是,在加工时避免烹饪时的温度过高,在合理正确的使用下,通常不会造成严重的中毒情况。
但是,这种聚四氟乙烯涂层会在人组织内造成一定的蓄积。因此,尽量不要用聚四氟乙烯涂层的厨具来加工食品,会对人体的中枢神经系统、呼吸系统、心血管系统,甚至肝功能、肾功能造成一定的毒害作用。一旦患者出现了聚四氟乙烯涂层中毒的情况,需要到专业的医院,尤其是治疗工业中毒的医院进行系统的检查和彻底的治疗。

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