肝硬化的病人宜吃富含维生素类的水果,但是质地不能太硬,因为肝硬化的病人胃底静脉曲张,吃了粗硬的食物,会引起胃出血。可以吃的水果有:香蕉、橘子、葡萄、草莓、火龙果等较软的水果,尤其是草莓含维生素c、高,具有清暑解热、润肺生津、健脾和胃,补血化滞、利尿止泻的功效。而且草莓可以补充维生素c,有效防止坏血病和动脉硬化的发生。葡萄有健脾和胃、补气补血,补充多种维生素和矿物质的作用,对肝病病人身体恢复补充能量起到很大的作用,有利于疾病的康复。
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