胰腺炎恢复期不能吃什么

胰腺炎在恢复期的时候是不能够吃油腻的食物，只能够吃清淡的饮食。
胰腺炎它的发病机制主要是胰腺的自身消化引起的，大部分和胰管下端梗阻有关。很多患者是胆总管下端有泥沙型的结石，导致十二指肠乳头肌附近的胰管开口受阻。
在恢复期的时候，胰腺本身的功能还没有恢复到正常。这个时候不能够吃过分油腻的食物，特别是肥肉、鸡汤和蛋黄，否则会造成胰液的过度分泌。这样就会造成还没有恢复的胰腺，又经历了自身消化，可谓是雪上加霜，这段时期只能够吃一点清淡的面条和稀饭。