婴儿吃鸡蛋黄正确吃法,应该是在6个月以后,给宝宝添加辅食的时候添加一些蛋黄,而且应该选择由少到多,由稀到稠的规律进行。
对于刚开始进食辅食的婴儿来说,一天给孩子喂1/4的蛋黄量即可,可以做成稀蛋羹式或先煮熟带壳鸡蛋,然后剥出蛋黄捣碎,添加在米粉或奶粉中喂食,家长需要注意的是,一定要遵循从1/4个量逐渐递加到1/3,然后再是1/2个量的顺序,千万不可操之过急。因为蛋黄是一种不容易消化性食品,所以应该选择循序渐进的方式进行添加。
婴幼儿时期的孩子,本身就处于生长发育的黄金阶段,易发生缺铁、缺锌、缺钙、缺维生素D卵磷脂等营养素,蛋黄中含有较高的这一系列营养素,因此,孩子理应保证添加。
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