中风后吃什么食物最好

得了中风严重危害患者的身心健康，其治疗除积极的心理疏导及功能锻炼康复治疗之外，日常的饮食调理也很重要。中风后的饮食主要以低盐、低脂、低糖为主，主张饮食结构多样化，切勿偏食，中风病人日常饮食要求具体如下：
食盐每天摄入量不得超过6克，脂肪每天摄入不得超过15克，肉类每天食用50克至100克，以鱼肉和禽肉为主。尽量少摄入红肉类，比如猪肉、羊肉、牛肉等。
低脂牛奶每天摄入250毫升；蛋类每周食用3至4枚；多吃新鲜蔬菜及水果。避免摄入辛辣、油腻、烧烤、生冷、寒凉、甜品、咖啡、烟酒等刺激性食物。