脑中风能吃哪些食物

脑中风的患者在饮食方面应注意以下几点：
1.建议患者应多食用新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果含有丰富的维生素，对保护血管和大脑具有一定的作用。
2.建议患者应该低盐、低脂饮食，高脂饮食会使动脉硬化，进一步地加重脑中风的发病率。其次，脑中风的患者大部分患有高血压，高盐饮食会使血压进一步升高。
3.脑中风的患者应营养充沛，应食用含有优质蛋白的食物，可以增强人体的免疫力和抵抗力。主要包括牛、羊肉、鸡蛋、牛奶等食物。