Q吃完卤味会拉肚子吗

2020-07-23

描述：

吃完卤味会拉肚子吗

: 许乐消化内科去问诊

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主任医师 北京医院三级甲等

医生回答：

通常情况吃完卤味是不会拉肚子的。但是如果当卤味儿处于不熟、变质的情况下，食用后就会出现拉肚子的情况。卤味中含有过量的食盐、色素以及各种香料等，长期或者大量食用不仅对胃部以及肝脏等有影响，还会导致发胖等症状，不仅如此，在卫生条件不合格的情况下生产的卤味中，会有一种很强的致癌物质，严重的情况下还会降低人体的生殖能力。