Q尿毒症饮食有哪些注意事项？

男 2019-06-20

描述：

听说爷爷患了尿毒症，想给爷爷做饭，也不知道尿毒症饮食有哪些注意事项，请问尿毒症饮食有哪些注意事项？

: 王婷肾内科去问诊

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副主任医师 绵阳市第三人民医院三级甲等

医生回答：

尿毒症患者肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，体内血尿素氮增加，加重肾脏负担。此时要严格限制蛋白质摄入量，就是要低蛋白饮食、低磷饮食。尿毒症患者宜吃容易消化、性质平、无刺激性的食品，减少高胆固醇和高饱和脂肪酸含量高的食物的摄入，可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品。当尿毒症患者尿量较少甚至无尿时，忌高钾食品，尤其是香蕉、桔子、味精、酱油等。患者食欲差，营养不均衡，因此应适当进食含有丰富维生素C、维生素B族、维生素D的食物，如新鲜蔬菜及水果，或者口服补充维生素片，以防维生素缺乏。