Q加应子可以泡酒吗

2020-07-24

描述：

加应子可以泡酒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

加应子可以泡酒，泡酒以后会有酒精的味道。加应子泡酒不会有很高的营养，也不会起到治疗任何疾病的作用，可以少量的吃。但是，不能长期大量的吃，避免酒精伤害到肠胃。加应子主要是由李子、盐、糖、甘草糖液等制作成，口味甘甜，而且香味儿比较浓厚，适量的吃可以调理胃口，改善食欲。平时可以将加应子放在粥里一起吃，也可以制作成甜饭蒸食。