Q中药味比较重的香料有几种

2020-06-05
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中药味比较重的香料有几种

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王萍 耳鼻喉科 去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院 三级甲等
医生回答:

有麝香、檀香、肉桂、陈皮、丁香、八角、草果等。麝香是一种香料,稀释后的麝香带有一股动物香气。檀香是一种木材,质地坚硬,香气醇厚,很长时间都不会散去。肉桂又称平安树,是一种香料,带有树皮香,味道甘甜偏辣,也可用于调味。丁香是一种花,香气十分浓郁,具有轻微的毒性。八角是一种香料,主要用来调味,具有强烈的香味,草果的果实可入药,味道辛辣,可用于调味。

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