Q动脉硬化能吃鸡蛋吗

2020-10-03

描述：

动脉硬化能吃鸡蛋吗

: 高秋心血管内科 副主任医师 宜兴市人民医院三级甲等

医生回答：

动脉硬化是可以吃鸡蛋的，鸡蛋是优质蛋白质的主要来源，营养价值很丰富。但是，由于蛋黄的胆固醇含量高，而胆固醇可以加速动脉硬化，所以如果需要吃鸡蛋，一定要限制量，可以每天吃一个鸡蛋即可，包括蛋黄。动脉硬化和高脂肪饮食关系是很大的，建议这类患者食用低脂肪、低胆固醇、清淡和富有蛋白质的食物。除了合理的饮食之外，运动也很重要，特别是中年以后，应该要积极地参加体育锻炼。