Q痛风病人能不能吃黑豆吗

男 65岁 2020-03-29

描述：

我爷爷患有痛风，痛风病人能不能吃黑豆吗？

医生回答：

嘌呤的代谢产物是尿酸。痛风患者不应吃太多高嘌呤含量的食物。嘌呤含量高的主要产品是大豆制品、海鲜等。黑豆属于大豆制品，建议不要吃。痛风患者的原因是血液中尿酸升高，尿酸升高的原因是嘌呤代谢异常和尿酸排泄减少。早期高尿酸血症，则尿酸会沉积在关节等部位形成尿酸结晶。