Q怎么避免大肠杆菌感染？

女 46岁 2019-02-16

描述：

由于近年来腹泻，医院检查的结果都是由大肠杆菌感染引起的，平时不注意饮食卫生，所以我想知道如何避免大肠杆菌感染？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

大肠杆菌感染与日常生活习惯密切相，关其实大肠杆菌绝大多数是无害甚至有益的，如饮食和卫生不足，经常在公共游泳池游泳。为了避免大肠杆菌感染，我们应该从改善生活习惯入手，不要在公共游泳池游泳，饭前饭后洗手。要避免被具有致病作用的大肠杆菌感染，其实非常简单，大肠杆菌其实是非常脆弱的，像沸水这样的温度可以瞬间将其灭活，因为完全不需要对它们有任何恐慌。你只要把食品煮熟，不要吃生食，同时装食品的各类用具也注意清洁，那就不可能被感染了。