Q胃癌全切术后饮食护理有什么？

男 2019-05-16

描述：

朋友的父亲患有胃癌，最近做了全切手术，但是不知道在术后的护理上应该怎么做，请问胃癌全切术后饮食护理有什么？

: 吴海涛肿瘤科去问诊

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主任医师 朝阳市中心医院三级甲等

医生回答：

胃癌手术包括胃癌姑息切除、胃空肠吻合术、空肠营养管植入术等，胃癌患者术后饮食的一般原则是少吃一餐以上，并且要循序渐进，饮食应该清淡，富含维生素和蛋白质，很容易消化的食物，病人吃饭时应该慢慢咀嚼和吞咽，唾液搅动的舌头用来替代口腔和部分胃的消化功能，患者在正常生活中，要注意少吃含草酸过多的蔬菜，因为这会影响钙的吸收，草酸含量高的蔬菜可以放入沸水中热烫，使部分草酸溶解在水中，过滤出水，炒熟食品，应注意在面粉、玉米粉和豆粉中添加发酵剂，延长发酵时间，使植酸水解，增加游离钙，使钙易于吸收。