Q痛风患者的饮食注意什么

男 36岁 2019-04-23

描述：

我的老公是痛风患者，我作为老婆应该好好照顾他，医生特别说，一定要注意饮食事项，但又不懂，请问痛风患者的饮食注意什么？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风患者饮食上就是注意要少喝酒，注意不能吃一些肉类的食物，尽量清淡的蔬菜和水果。痛风的发病多属于先天体内酶的缺陷所致，但也有可能与后天饮食不当等诱发因素有密切关系。如果吃肉的时候尽量用热水进行烫一烫，这样会减少嘌呤的摄入，重要的是要避免高嘌呤食物的进入，才有利于病情的恢复和好转。要定期进行血尿酸的复查。嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁，这些是痛风患者绝对不可以选食的东西。