荞头对尿酸有降低的作用,可以改善人体因尿酸高而引起的痛风症状。
荞头是一种低嘌呤含量的食物,而且富含丰富的维生素和微量元素,不会加重痛风患者病情。因此,适量地吃荞头,可以起到促进新陈代谢、增强免疫力的作用,还可以改善尿酸水平过高的问题。
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黄玉红 主任医师