Q菌痢吃什么食物好

女 2019-01-21

描述：

孩子一周前开始发高烧，而且有腹泻、腹痛现象。我带他到医院检查，医生说孩子是患了细菌性痢疾，需要隔离治疗。经过了好几天的治疗，孩子现在的情况已经稳定下来，可以吃些流质的食物。因为我不是很清楚患了这个病，孩子能吃些什么食物？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

水果应清洗、去皮、再次食用；烹饪时应对炊具进行消毒，生吃和熟食的炊具应分开；如有剩余食物，应在第二天彻底煮熟后再次食用，最好加热不少于20分钟，食物储存时间不应超过24小时。注意饮食卫生，不要喝生水，不要吃不干净的瓜果，不要吃变质的食物。避免肉汁和动物内脏。因为它含有大量含氮的提取物，如嘌呤碱和氨基酸。含氮提取物能刺激胃液分泌。果汁越浓，效果越强，增加消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。