Q三文鱼冷冻的怎么有新冠病毒

男 2020-06-15

描述：

三文鱼冷冻的怎么有新冠病毒

: 孙海霞呼吸内科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

冰冻的三文鱼检测出新冠病毒，这是因为三文鱼上岸以后，受到了病毒的污染，所以鱼肉当中就携带了新冠病毒。三文鱼是深海生物，而新冠病毒是在陆地上传播的，主要传播给哺乳动物，是不可能传播到海洋生物身上。但是当三文鱼被人类捕捞上岸后，在宰杀环节、包装环节、切割环节、冷链运输环节等过程中，都有可能被新冠病毒所污染。所以在冰冻的三文鱼肉上，就检测出了新冠病毒。