Q吃鸡蛋对高血压有什影响

男 56岁 2019-07-18

描述：

我患有高血压，不知道能不能吃鸡蛋，所以想问一下吃鸡蛋对高血压有影响吗？

: 杨庆玺心血管内科去问诊

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副主任医师 山东省泰山医院三级甲等

医生回答：

一般来说正常人每天吃一个鸡蛋就足够人体的营养需要，吃太多的鸡蛋实际上是不科学的，因为机体吸收不了过多的营养物质从而也导致无法代谢。食用过多的鸡蛋，鸡蛋中的蛋黄脂肪含量很高，长期食用过多的话会导致高脂血症，导致血管粥样硬化，管腔狭小最终会导致血压升高。平常要注意合理饮食，要低脂低盐，避免血脂过高，从而引起血压升高。对高血压的人建议一天吃半个蛋黄，或者两天吃一个鸡蛋，再或者一天吃半个蛋黄，一个蛋白，来限量摄入鸡蛋，防止胆固醇过高。