Q胆结石术后可以吃哪些食物?

30岁 2019-02-18
描述:

母亲前段时间做了胆结石的手术,现在已经出院在家修养,由于自己工作忙,就想请个保姆在家照顾母亲,胆结石术后可以吃哪些食物?到时候在家里备一点,等保姆来了做给母亲吃。

A
曾重 泌尿外科 去问诊

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副主任医师 随州市中医医院 三级甲等
医生回答:

胆结石手术后,您可以吃一点清淡的食物,如一些液体食物和一些蔬菜,这些都是可以食用的,鸡蛋和鱼也可以食用,主要是为了避免吃一些比较难消化的食物,如油腻的食物,这可能会增加胆囊的消化负担,可能会引起局部疼痛。不要吃火锅、烧烤、油炸和腌制品。多吃水果和蔬菜。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,可以减少胆固醇的形成和脂肪、糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,降低血脂和血糖。蔬菜的日摄入量应该超过500克,并且应该至少有两种水果。烹饪压力应该轻,最好用炖、煮、汤等。,避免油炸、烧烤、吸烟、半熟烹饪方法,尽量少用调料。适用于术后胆管功能的改变,减轻消化系统负担。

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