高血压最怕马兰头鸡蛋清
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高血压是指收缩压大于140毫米汞柱和/或舒张压大于90毫米汞柱的一种心血管综合征,可以分为原发性高血压和继发性高血压,原发性高血压又称高血压病,是心脑血管疾病最重要的危险因素,是遗传因素和环境因素等多因素引起的疾病。继发性高血压是指继发于其他疾病的高血压,可以因肾脏疾病,内分泌疾病,心血管病变,颅脑病变等引起。高血压大多数起病缓慢,缺乏特殊的临床表现,常见的症状有头晕,头痛,脖子不舒服,疲劳和心慌等。长期的血压升高可以出现脑血管病包括脑出血,脑梗死等,可以导致冠心病和心力衰竭,肾功能衰竭,主动脉夹层等并发症。是人类致残致死的主要原因之一。马兰头是一种野菜,它性平,味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处。鸡蛋清富含蛋白,营养丰富,马兰头和鸡蛋清做菜对于高血压治疗有好处。
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陈小军 副主任医师