Q扁豆会引起便秘吗

男 26岁 2021-06-29

描述：

我平时特别的喜欢吃扁豆炒肉，但是最近我听别人说吃过扁豆之后会出现便秘的现象，扁豆会引起便秘吗？

医生回答：

扁豆一般不会引起便秘。

扁豆当中含有的膳食纤维是比较丰富的，并且还可以达到健脾开胃的作用，也有化湿消肿的功效，在平时的生活当中适量的吃一些，不仅可以促进胃肠道的蠕动功能，也可以使身体当中的湿气排出体外，有利于改善和辅助治疗便秘。

在烹饪扁豆的时候，尽量不要加入过多的刺激性调料，比如辣椒和花椒，以免造成身体上火。