Q早上吃螃蟹可不可以？

女 35岁 2019-05-04

描述：

最近很喜欢吃海鲜，尤其是螃蟹，听人说早上吃螃蟹不好，请问早上可以吃螃蟹吗？

: 路臻妇科去问诊

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副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

是可以吃的，人在空腹的情况下会造成体内的糖分不足，而螃蟹肉的主要成分就是蛋白质，当食用螃蟹后蛋白质就会在体内转化为糖类。螃蟹的脂肪含量较低为2.6%，所以螃蟹一般不会引起高血脂，但是蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高，吃的时候要注意。一般海鲜类的东西，都建议不要隔天再吃，放在冰箱里面冷冻保存的话，一定会冻坏的，所以建议放在常温中，如果在夏天的话建议就不要吃了，很容易导致腹泻的问题。海鲜类的食物细菌很多，一定煮熟后再吃。