Q最近肺炎疫情猪肺可以吃么

2020-05-14

描述：

最近肺炎疫情猪肺可以吃么

: 伍燕兵呼吸内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

最近肺炎疫情期间，猪肺也是可以吃的，猪肺的营养价值也是非常高的，含有矿物质，以及钙、铁等都是比较高的，可以补充身体所需要的营养物质。但是在做猪肺的时候，尽量要做的比较熟一些，可以把猪肺内的寄生虫以及病毒都杀死，这样吃起来会比较安全一些。新型冠状病毒感染期间也要注意饮食，尽量要多吃一些瓜果蔬菜，少吃海鲜类食物。