Q柠檬不能和什么一起吃?

40岁 2020-03-29
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现在人们把柠檬看作是一种养生的水果,我自己也喜欢柠檬。但是不知道吃柠檬有什么讲究,请问柠檬不能和什么一起吃呢?

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

柠檬不能和海鲜如虾、蟹、海参、水母等营养成分高的食物同时食用,柠檬含有较多的果酸。如果同时食用,不易消化,容易降低食物的营养价值,导致胃肠不适,另外牛奶和柠檬一起吃会影响胃和肠消化,也是不可以一起食用地的。

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