Q孕妇可不可以吃皮蛋

女 25岁 2019-04-26

描述：

怀孕三个月了，去吃别人酒宴，吃了几个皮蛋，但是妈妈说不能吃，想知道具体情况我怀孕三个多月，前段时间跟老公一起去吃了别人的酒席，当时看到皮蛋就吃了几个，觉得还不错，蛮适合口味的，回来之后就让老公在店里带了几个回来，昨天刚要吃，被妈妈看到说皮蛋不能吃。想得到怎样的帮助：孕妇能吃皮蛋吗？

医生回答：

你好，是可以吃的，不要吃太多就可以了，不要太紧张了，放松心情。平时多注意点卫生，经常清洗，不要吃生冷的冰凉的辛辣的等刺激性食物，注意保暖，自己多注意点。

而现在，皮蛋的腌制已改进工艺，用硫酸铜、锌这类材料去代替氧化铅，“无铅皮蛋”也由此得名然而无铅皮蛋”并不是一点都不含铅，只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。所以建议还是少吃一点，如果吃一次，就选用无铅的。食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品，可以除去皮蛋的碱味，这样可以杀菌消毒