Q铁皮石斛可以生吃吗

2020-07-07
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铁皮石斛可以生吃吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

铁皮石斛可以生吃,甚至能够有效保留其营养成分,并且具有清新爽口的功效,但在生吃时要注意用清水洗净。另外铁皮石斛通常能够起到滋阴养精的效果,大多对于阴虚津亏能起到一定的改善作用。此外含有的多糖类物质能够有效提高身体免疫力。并且能够起到补益脾胃以及护肝利胆的功效,多数对于肝炎或者胆囊炎以及胆结石能起到一定的辅助治疗作用。

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