Q胰腺炎康复后饮食上要注意什么

女 45岁 2019-07-06

描述：

我妈妈今年45岁，半个月前查处患有胰腺炎，住院到现在病情已经得到控制，妈妈现在处于康复阶段，想问一下饮食方面应该注意哪些啊

: 陶生消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

胰腺炎康复后饮食需要注意，远离辛辣生冷油腻的食物，禁止食用蛋白质丰富的食物如鸡肉、牛肉、大豆。可给予无脂高碳水化物流质，如新鲜的水果汁、蔬菜汁，或不含油脂的汤类。胰腺炎的患者，饮食上要注意：1、要忌酒；尽量的少吃、不吃脂肪含量过高的食物，否则很容易导致病情加重，不利于胰腺炎的治疗，所以在饮食上一定要注意。2、要注意少量多餐，不要暴饮暴食，注意饮食的合理搭配，这样才有利于胰腺炎的恢复。3、如果是经常发生腹泻的患者，一定要注意补充足够的营养，比如鸡、鱼、蛋类，这些都有利于病情的治疗。4、胰腺炎的患者要多吃一些清淡的食物，最好是以蒸、炖为主，否则会加重胰腺的负担。5、忌辛辣、油腻、生姜、生蒜，这些刺激性的食物都会加重胰腺的负担，延误胰腺炎的治疗。