Q得了痛风什么食物不能吃？

女 68岁 2019-02-16

描述：

我婆婆前段时间突然就大脚趾旁边肿了，痛到没法走路，后来送去医院，医生说是痛风，我们家本来是什么都吃的，现在也不知道要怎么做饭了，痛风都不能吃什么食物呢？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

第一种是粗粮，常见的有黑米、芥末、芋头、玉米、高粱等。痛风患者不能吃粗粮，但他们应该多吃面粉和米饭。第二种是火锅，周围的食物以火锅为中心。我相信每个吃过火锅的人都认为火锅很好吃，但是因为火锅系列中的食物富含嘌呤，比如肉、动物内脏、海鲜、花椒等。，它会刺激和加重疾病。第三类是茶饮料，如浓茶水和咖啡。痛风患者不能喝浓茶和咖啡这类的饮品，在这方面要选择最原始的“饮料”，如白开水或者清淡的茶这类的。第四种是酒类饮品，如啤酒。酒类饮品中或多或少富含酒精，而酒精有时又是诱发痛风急性发作的祸患，这是因为酒精会使血尿酸增高，导致体内乳酸过多，从而抑制体内尿酸的排放，大量的尿酸进入到血液中，引起尿酸在血液中沉淀，最终再次引发痛风。第五类是豆制品。原因是豆制品中嘌呤成分较多，所以痛风患者应该尽量少吃豆制品。第六类是酸奶。这是因为酸奶既不是低嘌呤牛奶食品，又富含乳酸，乳酸会影响体内尿酸的排出，酸奶中的真菌物质会导致体内摄入后尿酸的紊乱排出。因此，如果痛风患者喝酸奶，他们将得不到任何营养，但会加重病情。