Q皮肤过敏能吃海鲜吗

2024-12-03
A
刘雯敏 皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

皮肤过敏时不建议吃海鲜。

皮肤过敏是机体对某些物质产生的异常免疫反应,海鲜是常见的易致敏食物。海鲜中含有多种特殊的蛋白质成分,这些蛋白质对于过敏体质者来说,可能被免疫系统识别为外来的有害物质,从而引发过敏反应。当皮肤已经处于过敏状态时,食用海鲜很可能会加重过敏症状。例如,可能会使皮肤的红斑、瘙痒、肿胀等症状加剧,还可能导致皮疹范围扩大,原本可能只是局部的皮肤过敏,食用海鲜后可能发展为全身性的过敏反应。而且过敏反应的严重程度因人而异,有些人可能只是轻微加重症状,而对于一些过敏体质较为严重的人来说,食用海鲜可能引发过敏性休克等严重危及生命的情况。海鲜的烹饪方式多样,但无论是清蒸、油炸还是烤制,都不能改变其本身所含的致敏成分,所以在皮肤过敏期间,为了尽快恢复健康,应避免食用海鲜。

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