Q有葛根泡水喝不醉这种说法吗？

男 24岁 2019-06-27

描述：

喝酒不太好，听老人说草根泡水可以不醉，想问问有葛根泡水喝不醉这种说法吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

葛根泡水喝具有解表，退热，生津，止泻等多种功效。葛根的主要成分是葛根素和葛根总黄酮，这两种成份都可以扩张血管，解除痉挛，改善微循环。对于高血压的颈项强痛、头疼和冠心病、心绞痛具有良好的疗效。可以促进胆汁分泌，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤，强化肝胆细胞自身免疫功能，所以葛根泡水可以解酒。葛根素具有扩张冠状动脉血管，降低血压和减慢心率，降低心肌耗氧量的作用，还可以降低胆固醇，对三高人群是非常适合的。