Q牛皮癣忌口是不是非常重要

2024-11-12

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

牛皮癣忌口是非常重要的。

牛皮癣是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病，其发病与多种因素有关，饮食因素在其中占有重要地位。不当的饮食可能会诱发或加重牛皮癣的症状。例如，一些辛辣刺激性食物，像辣椒、花椒、芥末等，这些食物容易导致身体出现内热，促使皮肤血管扩张、充血，从而加重皮肤炎症反应，使牛皮癣的红斑、鳞屑等症状变得更加严重。另外，海鲜类食物如虾、蟹等，对于很多牛皮癣患者来说也属于发物，食用后可能引起机体的过敏反应，免疫系统在应对这种过敏反应时会出现紊乱，进而影响到牛皮癣的病情，导致病情反复或者加重。

从更广泛的角度来看，酒精也是牛皮癣患者需要忌口的重要方面。酒精进入人体后，会影响肝脏的代谢功能，干扰身体的正常生理过程。肝脏在维持身体内环境稳定、调节免疫功能等方面有重要意义，饮酒对肝脏功能的损害会间接影响到牛皮癣的病情发展。同时，酒精本身也具有扩张血管的作用，这与辛辣食物类似，会加重皮肤的炎症表现。一些高糖、高脂肪的食物也不利于牛皮癣患者。高糖食物会使血糖迅速升高，导致体内胰岛素等激素水平波动，高脂肪食物则可能影响血脂代谢，造成血液黏稠度增加等问题，这些都可能与牛皮癣患者体内的炎症反应相互作用，不利于病情的控制和恢复。所以，对于牛皮癣患者而言，合理的忌口是控制病情的重要环节。