Q芝士条会不会胖

2020-07-24

描述：

芝士条会不会胖

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃芝士条会胖，芝士条中的脂肪和热能都比较多，多吃容易发胖，所以要少吃，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。芝士条是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，但是芝士条的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃芝士条。