Q胆固醇高不能吃什么？

男 50岁 2019-03-02

描述：

近期检查出我胆固醇偏高，原因是平时的饮食习惯，但是并没有感觉不舒服，胆固醇高不能吃什么？

: 夏培金内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

注意高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪以及高胆固醇饮食。不吃或少吃油炸食品。同时要注意避免饮酒的情况，多吃绿叶蔬菜和优质蛋白质。多吃水果蔬菜，少吃或不吃富含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等。少吃或不吃肥肉，食物油控制在每日25克以下。减少主食摄入量，尽可能做到主食不过量。鱼肉中富含大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。加强体育锻炼，戒烟戒酒。胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。