Q胆囊切除后饮食方面应该注意哪些？

女 54岁 2019-05-20

描述：

妈妈刚做了胆囊切除术，现在正在恢复期，请问胆囊切除后，饮食方面应该注意哪些？

: 杨栋普外科去问诊

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副主任医师 连云港市第一人民医院三级甲等

医生回答：

胆囊切除术后患者恢复进食时，家属应注意给患者轻食和软食的逐步过渡。因为卧床休息是主要的方式，可以考虑少吃多餐，并尽量选择高品质的低蛋白饮食，如鸡肉、鱼和牛肉。他们应该多吃蔬菜蛋白，如豆类、粗粮，而不吃油炸食品。限制动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等高胆固醇食品的摄入量，适当增加蔬菜的摄入量，可预防便秘。如有高血压，定期服药，控制血压在正常范围内，注意休息，避免感冒。