Q吃鹅肉会感染新型冠状病毒吗

2020-02-28
描述:

吃鹅肉会感染新型冠状病毒吗

A
许鹏 呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃鹅肉一般是不会感染新型冠状病毒感染性肺炎的。这主要是由于鹅属于家禽类,这类家禽类通常携带的病毒是已知的,这主要是由于在养殖过程中的消毒以及杀菌所引起,我们通过对养殖场的杀毒灭菌,能够有效的降低加钱嘞身上携带的病毒和细菌,以便于我们人类食用。但是,当环境改变时,会发生病毒和细菌的变异,这时候会引起人类发生疾病,如禽流感病毒,就是由家禽所引起的一类传染性疾病,所以我们在疫情期间以及以后的生活中,都需要保持对动物类的食用要小心,尤其是需要远离野生动物。

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