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酒精进入人体后,会被肝脏中的乙醇脱氢酶代谢为乙醛,乙醛再被乙醛脱氢酶进一步代谢为乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。而头晕是饮酒后较为常见的一种反应,可能是由多种原因造成的。对于大多数人来说,饮酒后头晕主要是因为酒精及其代谢产物对神经系统产生了影响。酒精具有脂溶性,能够透过血脑屏障,影响大脑的神经递质传递和神经元的正常功能,从而导致头晕、眩晕等感觉。饮酒后血管扩张,尤其是脑部血管扩张,会引起血压的波动,这也可能导致头晕。
而酒精过敏是一种特殊的免疫反应。酒精过敏者除了头晕之外,往往还会伴有皮肤症状,如皮肤瘙痒、红斑、皮疹等,严重的可能出现呼吸道症状,如呼吸困难、喘息等,甚至会出现过敏性休克等危及生命的情况。酒精过敏的发生是因为个体的免疫系统将酒精或其代谢产物视为外来的有害物质,从而启动免疫应答反应。所以单纯的酒后头晕不能判定为酒精过敏,需要综合其他症状来判断。
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