Q哪些食物会引起痛风

0岁 2024-06-13

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: 陈乐天风湿免疫科去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

医生回答：

痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。痛风的发生与一些食物有关，特别是高嘌呤食物。以下是一些可能引起痛风的食物：
1.动物内脏：如肝、肾、心等，这些食物含有较高的嘌呤，容易导致尿酸水平升高，引发痛风。
2.海鲜：如鱼、虾、蟹等，这些食物含有较高的嘌呤和蛋白质，容易引起痛风。
3.肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些食物含有较高的嘌呤和脂肪，容易引起痛风。
4.酒精类饮品：如啤酒、白酒、红酒等，酒精会影响尿酸的代谢，增加痛风的风险。
除了以上食物，一些含糖饮料、果汁等也含有较高的果糖，也会影响尿酸代谢，增加痛风的风险。因此，痛风患者应该避免或少吃这些食物，以降低痛风发作的风险。同时，痛风患者应该保持健康的饮食习惯，多食用蔬菜、水果、低嘌呤肉类等食物，以保持身体健康。