Q金银花可以和蜂蜜一起泡着喝吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

金银花可以和蜂蜜一起泡着喝。金银花具有清热解毒的功效，而蜂蜜则能润肺止咳、滋阴养颜，两者结合可以增强饮品的保健效果。

将金银花与蜂蜜搭配，首先可以充分发挥金银花的药用价值，帮助缓解喉咙不适、消炎解毒。同时，蜂蜜的甜味可以中和金银花的苦涩，使饮品更加美味可口。泡制时，可以将适量的金银花用热水冲泡，待水温稍凉后再加入蜂蜜，这样可以避免高温破坏蜂蜜中的营养成分。此饮品适合在干燥季节或感冒初期饮用，有助于提高免疫力，缓解不适。

不过，在饮用时需注意，金银花虽好，但不宜过量，特别是对于脾胃虚寒的人群，过多饮用可能导致腹泻。蜂蜜也不适合一岁以下的婴儿，因其可能含有肉毒杆菌。对于糖尿病患者，蜂蜜的摄入量也需谨慎控制，以免影响血糖水平。在享用这款饮品时，建议根据自身情况适量饮用。