Q冰糖炖雪梨的作用是什么

2019-02-11
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最近在学一些医学知识,但有的不是很懂,所以我就想问一下,冰糖炖雪梨的作用是什么?

A
苏旭东 内分泌科 去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

冰糖味甘平,进入肺脾经络,具有补气润肺的作用。冰糖适用于痰、痰粘性、咳嗽等症状。对咽喉有良好的滋润理疗作用,有利于治疗局部炎症,减轻局部瘙痒,从而阻断咳嗽反射,稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度,使咳嗽容易,有利于止咳化痰。悉尼有一种又甜又冷的味道。它含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。具有滋润身体、滋润干燥、清热化痰的作用。”《本草纲目》记载:梨,亦益,其性向下流畅。能治风热、润肺、凉心、祛痰、降火解毒。现代医学研究证明,梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。冰塘雪梨不仅味道鲜美,外观美观,而且是一种非常有用的饮食疗法。它在某些症状中也起着非常重要的作用。冰糖温,滋阴养津,润肺止咳,对干咳、干咳无痰、痰、血有良好的治疗作用。广泛应用于食品、医药等行业生产的高档滋补保健品。糖衣老人也可以缓解口干和舌头干燥。除糖尿病患者外,冰糖是可食用的。冰糖还可以润肺止咳,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者。

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