Q经常吃哪种食物会引起铅中毒？

女 30岁 2019-01-12

描述：

最近感觉自己头晕无力、呕吐，医生说是铅中毒引起的中毒，要吃一些含铅量少的食物，想知道经常吃哪种食物会引起铅中毒呢？

: 杜淑华急诊科 主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴，或凉拌松花蛋犒劳一家老小，他们也许从没想过，松花蛋也可能引起食物中毒。这种情况尽量少吃松花蛋罐头之类的食物，因为这些食物都会引起铅中毒的情况出现的，而被污染的松花蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃。建议不要吃过于辛辣刺激油炸类的零食，以免导致病情加重的情况出现，平时可以多吃一些高钙、高营养好消化的食物，平常一定要注意个人卫生的情况，养成一个饭前便后洗手的习惯。