Q哪种食物会铅中毒

男 3岁 2019-02-24

描述：

朋友的儿子最近经常说肚子疼，食欲不振，吃饭只吃一点，平时也没让孩子接触铅，医生说是铅中毒，还说食物中也含有铅，请问哪种食物会铅中毒?

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

铅中毒是一种重金属中毒。它是由呼吸道吸入灰尘引起的，呼吸道的吞噬细胞将其带入血液，或在被消化道吸收后将其带入血液，食欲不振、引起易怒、腹部绞痛等症状。虽然成年人会有意识地避免某些含铅环境或物品，但他们没有意识到各种食物中的铅含量很高，经常吃含铅量高的食物，是导致铅中毒的一大原因。所以，提醒大家在日常生活中要尽量少吃油炸类零食、松花蛋、罐头类食物等，因为这些都是最容易引起铅中毒的食物。同时，建议多吃高蛋白类食物、新鲜蔬菜水果等，这些都是有助于排铅的最好食物。