Q得了肝病可以吃海参吗？

男 35岁 2019-02-15

描述：

我去医院检查查出了肝硬化，平时也常吃海鲜，请问现在得了肝硬化可以吃海参吗？

: 马莉肝病科去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

肝硬化病人可以吃海参。海参是低脂肪、高蛋白的食物，营养价值非常丰富，适合肝硬化病人食用。肝硬化病人选择饮食的原则是易消化、富营养。具体结构应是三高一适量，即高热、高蛋白、高维生素及适量的脂肪，如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等等，做到定时、定量、有节制。蛋白质的摄入和补充，对肝硬化病人有极为重要的意义。也可以适当的多吃蔬菜和水果之类的食物，不建议吃辣椒等辛辣刺激性食物，另外，硬的东西需要少吃，甚至不建议食用。