Q什么是食管癌？为什么会得食道癌？

女 73岁 2019-04-15

描述：

今年我奶奶食欲变得越来越差了，经常会感觉到喉咙有异物感，吃东西感觉难以下咽，前段时间带她到医院做了体检，检查出来是食道癌的疾病，我想了解一下什么是食管癌？为什么会得食道癌？

医生回答：

食管癌是指食管上皮异常增生形成的恶性病变。患者最常见的症状是吞咽困难，胸骨后疼痛，进行性吞咽困难，可影响到进食，也可累及气管，肺脏造成呼吸困难，严重的对肝脏造成较大的损害，患者会出现恶病质，呕血，吸入性肺炎等。

食管癌的病因复杂，可由环境、饮食习惯等多种因素共同促进了食管癌的发生。目前已经发现的病因有：

亚硝胺：亚硝酸盐是一种常用的食品添加剂，它一方面可以抑制某些细菌的生长，同时也可使肉色鲜美，因此常用于腌制食品。此外，食物原料中如果混入霉菌，也可以通过将硝酸盐转变为亚硝酸盐而发挥致癌作用。